top of page

ONZE BIEREN 

m

ALCOHOL ARME BIEREN

 

NON ALK BIRD BREWERY 0.3%   €4,75 (WHITE IPA)

VRIJER EEUWIGE JEUGD 0.4%  €5.5 (BLOND)

FREE IPA BROUWERIJ 'T IJ 0.5%   €5.0 (IPA)

VRIJWIT BROUWERIJ 'T IJ 0.5%  €5.0 (WITBIER)

 

 BIER VOOR BIJ JE GERECHT

VOORGERECHT

 

GAPPIE EEUWIGE JEUGD 5.2%  €5.5 (CARPACCIO)
NOG EENDJE BIRD BREWERY 6.0%  € 4.75 (STEAK TARTARE)

WAZIG BRUUT 6.5%  €4.75 (GELE BIETENSOEP)

ZWAANZINNIG BIRD BREWERY 4.6%   €4,75 (CITRUS CARNITAS)

GIN WEIZEN GEBROUWEN DOOR VROUWEN 6.0%   €4.75 (GAMBA'S PIL PIL)

SAISON BRUUT 5.5%  €4.75 (PORTOBELLO)

HOOFDGERECHT

 

COLUMBUS BROUWERIJ 'T IJ 9.0% €5.0 (HERTENBIEFSTUK)

CALAMITY JANE BRUUT 6.0%  €4.75 (GEROOSTERD KIPPETJE)

GAJES BRUUT 8.0%  € 5.0 (DRY AGED SCHNITZEL)

BULLEBAK EEUWIGE JEUGD 7.7%  €5.0 (RIBS)

VINK HEERLIJK BIRD BREWERY 4.6%   €4,75 (BURGER)

VRIJER EEUWIGE JEUGD 0.4%  €5.5 (BLOND) (ZALM)

 BIEFSTUK

PI DE SCHOOL 6.0%   €4.75 (KOGELBIEFSTUK)

RED IPA BROUWERIJ 'T IJ 6.0%   €5.0 (BAVETTE)

OAKED IPA BROUWERIJ 'T IJ  (OSSENHAAS PLUS)

IJNDEJAARS BROUWERIJ 'T IJ 9.0%  €5.0 (DRY AGED ENTRECOTE)

TOESPIJS

JUFFIE DE SCHOOL 6.0%   €4.75 (DAME BLANCHE)

SESSION IPA BROUWERIJ 'T IJ 4.0%   €5.0 (PARIJSE SOES)

WAZIG BRUUT 5.0%  €4.75 (TIRAMISU VIENNETTA)

DUBBEL BRUUT 8.0%  € 5.0 (MARQUISE AU CHOCOLAT)

NON ALK BIRD BREWERY 0.3%   €4,75 (WHITE IPA) (TARTELETTE)

 

OP DE TAP

BROUWERIJ 'TIJ

FLINK 4.7 % €5.5 
BLOND

 't IJ Flink is een Pale Ale met veel smaak en relatief weinig alcohol. Flink heeft een stevig hoppig karakter. De aroma's zijn fris en fruitig met zowel citrusfruit als tropisch fruit.

 

BROUWERIJ 'T IJ
 OAKED IPA 7.5 % €5.5
 IPA

In zwaardere bieren zoals Imperial Stouts een beproefde methode, maar in een IPA juist de kunst om goed te balanceren met de bitters en aroma’s van de hop. Voor onze Oaked IPA kozen we voor een gevarieerd hopboeket dat in combinatie met het eikenhout een rijk smaakpalet weet te scheppen. Qua kleur is ie vrij blond, met een mooi alcoholpercentage van 7,5%. Lekker in de koude maanden, met al een klein doorkijkje naar de warmere en langere dagen die, als je goed kijkt, aan de horizon al te zien zijn.

 

WALHALLA

LOKI 5.5 % €5.5 

IPA
 Walhalla Loki Golden IPA is een Session India Pale Ale. Volle smaken en een fijn bittertje maken dit tot een Soepel & Subtiel bier. In de Noordse mythologie is Loki de god van leugens en bedrog, maar dit bier liegt er niet om! Loki is fris en fruitig met een medium bittere afdronk en zeer smakelijk voor op het terras of gewoon in goed gezelschap!

WALHALLA

JANUS 5.5 % €5.5 

ITALIAN PILSNER

Een strakke, gebalanceerde pils gedryhopped met Spalter Select nobel hops voor een prachtig kruidig hoparoma van thijm en appelbloesem. Italian Pilsner is steeds populairder aan het worden is de VS, wij brengen hem nu naar Nederland! Zo lekker kan pilsner zijn.

JANUS is de Romeinse god met twee gezichten, één kijkend naar de toekomst, de ander naar het verleden. 



GEBROUWEN DOOR VROUWEN
 BLOESEM BLOND 6.2 % €5.5
 BLOND 
  Bloesem Blond van Gebrouwen door Vrouwen is een fris voorjaarsbier. In deze Blond is vlierbloesem verwerkt en dat geeft een heerlijke frisse smaak. Schenk dit bier op de juiste temperatuur om alle geuren en smaken terug te vinden!

OP DE FLES

AANRADERS!!!
PI DE SCHOOL 6.0%   €4.75
GIN WEIZEN GEBROUWEN DOOR VROUWEN 4.6%  €5.0
NON ALK BIRD BREWERY 0.3%   €4,75

BLOND

Blond bier heeft een goudgele kleur en een hoge gisting. Er wordt gebruik gemaakt van lichte moutsoorten. Het alcoholpercentage varieert.

BIRI (TROPICAL) BROUWERIJ 'T IJ 4.7%   €5.0
JUFFIE DE SCHOOL 6.0%   €4.75
GLEUVENGLIJDER EEUWIGE JEUGD 5.5%  €5.0
LELLEBEL EEUWIGE JEUGD 6.0%  €5.0

VRIJER EEUWIGE JEUGD 0.4%  €5.5

GAPPIE EEUWIGE JEUGD 5.2%  €5.5
BLOESEM BLOND GEBROUWEN DOOR VROUWEN 6.2%  €5.0
NOG EENDJE BIRD BREWERY 6.0%  € 4.75

TRIPEL

Tripel is een zwaar bovengistend bier, met een hergisting op fles. De kleur varieert tussen blond en amber.​

ZATTE BROUWERIJ 'T IJ 8.0%   €5.0
TRICKY TRIPLE GEBROUWEN DOOR VROUWEN 7.0%   €4.75
GAJES BRUUT 8.0%  € 5.0
BULLEBAK EEUWIGE JEUGD 7.7%  €5.0


WITBIER

Ongefilterd troebel bier van hoge gisting met mout, maar soms ook haver. Het percentage ligt vaak tussen 5 en 6%.

GIN WEIZEN GEBROUWEN DOOR VROUWEN 6.0%   €4.75
ZWAANZINNIG BIRD BREWERY 4.6%   €4,75
EIGENWEISS BRUUT 5.5%  € 5.0

VRIJWIT BROUWERIJ 'T IJ 0.5%  €5.0

IPA

India Pale Ale, te verdelen in Engelse en Amerikaanse IPA's. De Engelse zijn wat moutiger, de Amrikaanse wat hoppiger. Het percentage varieert.

SESSION IPA BROUWERIJ 'T IJ 4.0%   €5.0
 FREE IPA BROUWERIJ 'T IJ 0.5%   €5.0
RED IPA BROUWERIJ 'T IJ 6.0%   €5.0
GLADJANUS EEUWIGE JEUGD 4.6%  €5.0
WAZIG BRUUT 5.0%  €4.75
SAISON BRUUT 5.5%  €4.75
CALAMITY JANE BRUUT 6.0%  €4.75
GIN WEIZEN GEBROUWEN DOOR VROUWEN 4.6%  €5.0
PI DE SCHOOL 6.0%   €4.75
KRIJTJE DE SCHOOL 5.8%  €4.75
NON ALK BIRD BREWERY 0.3%   €4,75
FUUT FIEUW BIRD BREWERY 4.6%   €4,75


DONKER

Doinker bier krijgt tijdens het brouwproces meer graan, wat zorgt voor meer suiker en dat verhoogt het alcoholpercentage.
De smaak is vaak wat meer zoet dan bitter en wel lekker krachtig.


IJNDEJAARS BROUWERIJ 'T IJ 9.0%  €5.0

IJBOK BROUWERIJ 'T IJ 6.5%  €5.0
STRUIS BROUWERIJ 'T IJ 9.0%    €5.0
COLUMBUS BROUWERIJ 'T IJ 9.0%    €5.0
DUBBEBRUUT 6.5%  €4.75

 



 

#DELEKKERSTEBIEFSTUK

Yara Dragt Photography DSC013561.jpg
Yara Dragt Photography DSC011511.jpg
Yara Dragt Photography DSC012651.jpg
bottom of page